L’Espai Aire és un dels espais comuns on els grups d’educació infantil poden gaudir del joc simbòlic. Ho fan en diferents moments del dia i al llarg de la setmana, en petits grups del mateix nivell o bé en grups heterogenis en les tardes de laboratoris internivells. Gaudeixen del joc de ser un altre adoptant diferents rols, recreant escenes de la l’entorn social que els envolta o inventant històries on la realitat i la fantasia conviuen en aquest procés de comprendre el mon i com ens relacionem.
Les mestres proposen als infants renovar i preparar un espai de joc simbòlic nou: el restaurant. Cada grup participa en el procés de creació en funció del seu moment evolutiu i dels seus interessos.
A l’espai Foc, el grup d’I5 pensa com voldria que fos aquest restaurant. Es plantegen unes primeres preguntes i tots contribueixen amb una pluja d’idees. Què volen i què caldrà preparar? Què hi ha habitualment en un restaurant? I també què no voldríem trobar en el nostre restaurant? Al llarg de la conversa es comparteixen les seves experiències en família quan han anat a dinar o sopar a un restaurant. Totes les propostes es recullen per escrit i comencen els preparatius:
El menú que s’oferirà al restaurant és el resultat d’una votació en grup, després d’elaborar entre tots i totes tres llistats de primers, segons plats i postres. Es preparen menús escrits, que després es decoren, i també altres menús visuals per a tots aquells infants que necessitin el suport de les imatges per triar què voldran demanar. Preparen també cartells, rètols i les normes del restaurant.
A l’espai Terra, el grup d’I4 ha començat fent una pluja d’idees sobre els elements necessaris com ara la cuina, el menjar, el mobiliari i el personal. Després, mitjançant una votació anònima, han triat el nom, “Ca l’avi”, i han dissenyat el seu rètol.
També han explorat diferents logotips, votant el que millor representava el seu restaurant i reproduint-lo amb detalls i diferents colors. Amb la col·laboració dels grups de l’espai Foc i Terra, han creat un espai de joc motivador i ple de significat.
L’espai Aigua, el grup d’I3 s’afegeix quan tot és a punt, tot jugant i compartint aquestes estones amb infants d’altres edats. Abans de començar, cal distribuir els diferents rols i cadascú podrà decidir si vol estar a la recepció, a la cuina, al menjador servint o bé fent de client o clienta. L’única consigna que dona l’adult és que cal que a cada secció hi hagi infants dels tres nivells.
Abans de començar s’escull la persona que girarà el rètol i obrirà el restaurant.
Ara que ja és obert i que tothom sap què ha de fer, saben que disposen d’una llarga estona per jugar i recrear algunes escenes de la vida quotidiana, així com relacionant-se i compartint aquestes estones que tant agraden a la canalla. Quan és l’hora de recollir, cal endreçar el material i deixar el restaurant a punt per poder-lo obrir l’endemà. Cal tornar a girar el rètol, aquest cop amb la paraula “tancat”.
La sessió no acaba aquí: l’adult fa una assemblea de tancament amb tots els participants on cadascú pot dir a què ha jugat, què ha fet o amb qui ha jugat.
De vegades els infants han trobat a faltar alguna cosa mentre jugaven com ara els rètols de “taula reservada”, “número de taula” o el datàfon que s’han anat afegint al llarg de les sessions.
Aquest espai ha estat possible gràcies a la col·laboració de tots els infants i mestres que han partit dels interessos de cada grup i que, de mica en mica, han fet possible que el restaurant Ca l’avi obri cada setmana per acollir els infants de 3, 4 i 5 anys.
Bona taula!